白菜とショウガのポカポカスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
juill
大好きな中華料理店のスープを自己流でつっくてみました。シンプルで優しい味です。ショウガ好きな方はショウガの量を増やしてもおいしいですよ♪
材料（たっぷり２人分）
- 白菜の葉 3枚程
- しょうが ４片
- ウエイパー 大さじ1弱
- 水or湯 カップ４
作り方
- 1 生姜は皮をむいて繊維に沿って細く刻みます。白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
- 2 鍋に水をわかして、ウエイパーを溶かし、ショウガ、白菜を鍋に入れ一煮立ちさせて完成です。
- 3 味を見て、塩気が足りなければ塩を足して下さい。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- スープ
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