大豆で綺麗に！！たっぷり大豆の五目煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大豆は3カップの水に入れて3時間～4時間。
-
2
干ししいたけは少量の水にいれてゆっくりもどす。ごく少量の水で1時間くらい。
昆布は固く絞ったふきんで表面の汚れをふく - 3 こんにゃく、にんじん、ごぼう、もどした干ししいたけ、昆布は1cm角に切る。
- 4 全部の調味料と③の材料と大豆を圧力鍋に入れて、圧力がかかったら火を弱めて5分。その後火を止めて自然冷却。
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5
できあがりー！一晩おいた方が味がなじんで美味です！
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- 料理名
- 五目煮
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めぐゾー2015/10/08 21:35
簡単で、美味しくて♪( 〃▽〃) 節約で、お腹大満足～(*^^*)♪お助けレシピ頂きましたぁ～♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
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身体に優しく、彩りも綺麗でお箸がすすむメニュー！
圧力鍋を使うことで時間短縮＆ガス代節約！
環境にもお財布にも、もちろんお腹にも嬉しいレシピです♪
