シャキシャキもやしのにら玉もやし レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
-
1
もやしをボウルに入れ、○印も入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500w2分加熱し、ざるにあげて水分取ります。
-
2
ニラは、茎の固い部分を1cm幅に切り、柔らかい葉の部分は、3～4cm幅に切ります。
- 3 卵をボウルに割りほぐして、☆印を入れて混ぜ合わせておきます。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れてニラを炒め、香りがしてきて炒まったら、もやしのざるにとります。
-
5
さらにサラダ油大さじ1/2を入れて、割りほぐした卵を入れて強火で軽くくるくるして、もやし、ニラをのせて、火を止めて、混ぜ合わせ、仕上げにごま油を混ぜ合わせて完成です。
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- 料理名
- しゃきしゃきもやしのにら玉もやし
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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