ビーフン入り野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーフン 熱湯に４分つける
-
2
しめじ 根元を切り、小房に分ける
人参 細切り
玉ねぎ 薄切り
白菜 ざく切り -
3
ビーフン 水にさらす
→食べやすく切る
→水気をよく切る - 4 フライパンに油を熱して豚肉、しめじ、人参、玉ねぎ、白菜を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする（約5分〜7分）
-
5
野菜がしんなりしたら
ビーフン、塩、醤油麹、こしょうを加えて調味する
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