鶏ひき肉と冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
冬瓜を皮をむき、適当な大きさに切り、水で軽くあくを抜き水気を取る。
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2
冬瓜とひき肉とすりおろし生姜を用意いて、水にひき肉を入れ、あくを取り、生姜を入れ臭みを消し、冬瓜を入れる。
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3
冬瓜に火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れ味が染みたら水溶き片栗粉を入れ出来上がり。
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