百合根の素揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 百合根 2個
- 梅干し 2個
- 蜂蜜 少々
- 油 ３００ｃｃ
作り方
-
1
ゆり根をばらして洗う
-
2
水気をふき取り、165度位のやや低めの油で揚げる。
-
3
梅干しの種を取り、蜂蜜を入れ良くかき混ぜる。器に盛り梅肉を添えて出来上がり。
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