たけのこご飯 レシピ・作り方

たけのこご飯
  • 約10分
  • 500円前後
Rainbow Drop
Rainbow Drop
おこわが大好きな家族のために、白米にもち米をミックスさせて作るたけのこご飯。子供達にも好評です。

材料(4人分)

  • 白米 2合
  • もち米 2合
  • たけのこ 小1本
  • ダシ昆布 1枚
  • 油揚げ 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 炊飯器のラインまで

作り方

  1. 1 白米ともち米を洗い、炊飯器へ入れます。
  2. 2 ダシを取って冷やす工程が、時間もかかるし、出汁ガラの使い道を考えるのが面倒くさいので、ダシ昆布をそのままイン。全部食べてしまいたいので、細かくカットして入れています。
  3. 3 調味料を入れて、水を炊飯器の白米のラインを見て入れます。たけのこ、油揚げを一口大に切り、炊飯器へセット。白米モードで炊きます。

きっかけ

おこわ好きな家族のために、モチモチしたたけのこご飯が作りたくて。そして、面倒くさがり屋から、ダシを取らず、ダシ昆布をそのまま使っちゃえ!というメニューです。笑

おいしくなるコツ

白米にもち米をミックスして、モチモチ感のあるたけのこご飯になるのと、ダシ昆布を入れているので、時短&エコかな?と思っています。昆布は身体にもいいしね!調理時間は炊飯器へセットするまでの時間です。

  • レシピID:1280006489
  • 公開日:2016/04/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯もち米
料理名
たけのこご飯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る