たけのことオクラのあんかけうどん レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 うどんを袋に書いてある時間茹でる。
- 2 別鍋に、麺つゆと水を入れ沸騰させ、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける
- 3 お皿に、茹でたうどん、たけのこ、茹でて食べやすい大きさに切ったオクラ、コーンをのせて、2の餡をかける。ネギを散らして完成!
- 4 お好みで、すりおろした生姜を入れても美味しいです。
きっかけ
体調不良の子供に色んなレパートリーの病気食を作ってあげたかったので。
おいしくなるコツ
寒い時は熱々に、暑い時には、麺を冷やして餡をかけると食べやすくなります。
- レシピID:1280006626
- 公開日:2016/04/27
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- たけのことオクラのあんかけうどん
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