手羽元とお豆と根菜のごった煮 レシピ・作り方

手羽元とお豆と根菜のごった煮
  • 約15分
  • 500円前後
Rainbow Drop
Rainbow Drop
全部を圧力鍋に入れるだけで、美味しいごった煮になります。全部がホロホロ、トロトロで、ほっこりお箸が止まらない一品ですよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に一口大に切ったごぼう、人参、たけのこ、こんにゃくを入れ、1cm幅位に切ったダシ昆布と大豆の水煮、水、調味料を入れる。
  2. 2 手羽元を並べ入れる。
    火にかけて、おもりが揺れ始めて3分で火を切る。
    圧力が抜けたら完成!

きっかけ

手抜きをしたい時、時短をしたい時の必需品、圧力鍋を活用したくて

おいしくなるコツ

お得意の、ダシを取る手間を省いて、ダシ昆布をそのままインして食べちゃうのがコツかな!

  • レシピID:1280006498
  • 公開日:2016/04/15
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カテゴリ
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料理名
手羽元とお豆と根菜のごった煮
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