中トロとしば漬けの寿司海苔巻き・酸味と脂の風味☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 中トロ・縦に１/４にカット １サク
- 焼き海苔 全形４枚
- 酢飯 ４８０ｇを４分割
- 京のしば漬け １パックを４分割
- 胡瓜・細切り １～２本分を４分割
作り方
-
1
しば漬けはこれを使いました。
-
2
大きめにカットしたラップに焼き海苔をのせます。
手前半分に酢飯と１本分の具材をのせます。
ラップごと押さえつけながらクルッと巻いたら、四角くなる様にしっかり押さえます。
-
3
軽く水に濡らした包丁でカットしたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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作りました＾＾
しば漬けと合わせてさっぱりいただきました♪