バルサミコポーク・ライムホルンと3種トマト添え☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豚肉+オリーブオイル+藻塩+ブラックペッパーをフライパンに入れて
強火で火入れします。 -
2
焼き目が付いたら、
裏返して蓋をして、中火で2分火入れします。
端っこにピーマンを敷き詰めたらまた蓋をして中火で2分火入れしたらお皿に盛り付けます。 -
3
ピーチトマト+アイコを飾ります。
フライパンに残った肉汁にチキンブイヨン+バルサミコ+醤油を加えて軽く煮詰めたら、焼いたお肉にかけて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。
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