ポークウインナーとドレスパスタのクリームソース☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小口切りにしたポークウインナー １０本
- クレイジーソルト ２つまみ
- ブラックペッパー ミルで８回
- 生クリーム４０％ １パック
- 味の素コンソメ ２つまみ
- ミツカン白だし チョロっと
- オリーブオイル １まわし
- ドレスパスタ １８０ｇ
- 青しそ ３、４枚
作り方
- 1 ウインナー＋クレイジーソルト＋ブラックペッパー＋オリーブオイルを、ウインナーの油が出るまでフライパンで火入れします。
- 2 十分に味が滲み出たら、生クリーム４０％＋味の素コンソメ＋白だしを加えて煮詰めます。
-
3
水っぽさが少なくなってきたら、弱火にして茹で上げたドレスパスタを加えて和えます。
お皿に盛り付けたら、青しそをちぎって飾ったら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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ちょうど余っているパスタがあったので＾＾