簡単!楽チン!卵丼♪ レシピ・作り方

簡単!楽チン!卵丼♪
みえ仔
みえ仔
親子丼を作りたくても、鶏肉が無い!!なんて時に役立ちます。

材料(2~3人分)

  • ちくわ 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 3個
  • 割り下(なければめんつゆでもOK) 大匙2~
  • 青海苔(お好みで) 少々
  • ごま油 少々
  • 100cc
  • 白飯 2~3人前

作り方

  1. 1 ちくわを斜め切り、玉ねぎをくし切りにしてごま油で軽く炒めます。
  2. 2 水100ccを入れて蓋をします。玉ねぎが柔らかくなるまで加熱し、割り下を加えます。
  3. 3 卵をほぐして加えます。お好みの固さまで加熱してできあがり。お好みで青海苔や刻み海苔などをトッピングします。

きっかけ

買い物に行っていなくて、あるもので何とかしたい!と思い考えました。

おいしくなるコツ

割り下の代わりにめんつゆを使う場合はお好みで少し砂糖を足しても良いと思います。

  • レシピID:1280004537
  • 公開日:2013/06/28
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カテゴリ
玉子丼
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簡単 すぐ出来る 丼物 卵料理
料理名
卵丼
みえ仔
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つくったよレポート(13件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/06/08 22:17
    簡単!楽チン!卵丼♪
    こっそりキッチンでひとり分だけ~これで安心して眠れそうです((´∀`))ケラケラ お腹が空くとついつい食べ過ぎてしまうので一番小さい丼で・・ごちそうさま^^*
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2017/05/19 12:58
    簡単!楽チン!卵丼♪
    みえ仔 さん
    今日は~♪
    簡単に作れ美味しい
    ランチになりました♪
    ごちそうさまでした
    (#^.^#)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/05/11 12:58
    簡単!楽チン!卵丼♪
    材料はあるものでできるのでランチに作りました(vv) とろけた卵がとっても美味しかったです^^*
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2017/04/20 14:16
    簡単!楽チン!卵丼♪
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    遅めのお昼にしました❤鶏肉とか有ればお店風だけど、主婦のお昼は有る物でが鉄則だよね^^;
    ある物でブッ混み丼気に入りましたw笑❤感謝

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