簡単♪塩麹ポトフ レシピ・作り方

簡単♪塩麹ポトフ
  • 約30分
  • 300円前後
*ohanaちゃん*
*ohanaちゃん*
塩麹を使って、子どももおいしく食べられるスープを作りました~♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは1口大に、ニンジンは乱切り、タマネギは8等分に切ります。
  2. 2 鍋に水と1の野菜、塩麹を入れ、沸騰したら弱火にして、10分くらい煮ます。
  3. 3 野菜に火が通ったら、ウインナーを入れて、5分ほど煮て出来上がりです。

きっかけ

塩麹を使ったポトフを作りたかったので・・・

おいしくなるコツ

野菜の大きさを揃えると火が均一に通ります。

  • レシピID:1280004048
  • 公開日:2012/09/04
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カテゴリ
ポトフ
料理名
簡単ポトフ
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つくったよレポート(2件)

  • evergreen7
    evergreen7
    2012/10/13 21:43
    簡単♪塩麹ポトフ
    ポトフおいしいですね(^^)
    ごちそうさまでした
  • まさまさ34
    まさまさ34
    2012/10/02 15:42
    簡単♪塩麹ポトフ
    塩麹だけだとかなり薄味ですね。その分サッパリいただけました。

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