色々きのこのバターソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを入れ火にかけ、きのこを一気に強火で炒める。その際少し塩コショウを振り入れる。
- 3 しんなりしすぎない程度に炒めたら(余熱でも火が通るので)、しょうゆを回し入れ、器に盛り、ブラックペッパーをふって出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- きのこのバターソテー
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ノウズミニマム2012/08/01 10:15美味しかったです!