ネギたっぷり春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギは3ｃｍ幅に切り、しいたけは薄切りに、ニンニク・生姜はみじん切りにする。
春雨は硬めに戻しておく。 - 2 水・鶏ガラの素などの調味料を合わせておく。
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3
フライパンにゴマ油をひき、中火でニンニク・生姜・豚ひき肉を炒める。
全体に火が通ってきたら、豆板醤を入れて香りが出るまで炒める。 -
4
ネギ・しいたけを入れてさらに炒める。
しいたけがしんなりしてきたら、春雨・②の調味料を入れ、手早く混ぜる。 - 5 水気が飛ぶまで炒めたら、出来上がり！！
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- 春雨炒め
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