甘いズッキーニと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人人分)
作り方
- 1 ズッキーニは7ミリくらいのいちょう切りに切る。
-
2
にんじんも少し薄いいちょう切り、パプリカは細い短冊切り。
(今回、パプリカ・にんじんは冷凍を使っています。)
野菜を先に炒めます。 - 3 ズッキーニに焦げ目が少し付いたらばら肉を入れ炒めます。
- 4 そこにマヨネーズ・オイスターソース・塩コショウで味付けをします。
- 5 オイスターソースははじめ小さじ2で足りないようでしたら好みで加えてください。
きっかけ
大きいズッキニーを頂いたので
おいしくなるコツ
ズッキーニの甘みがわかるように薄いので、好みで各自少量しょう油をたらしても。
- レシピID:1280002410
- 公開日:2011/08/03
関連情報
- 料理名
- ズッキニーの炒め物
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