おばんざい☆ひじきと大豆の炊いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
乾燥ひじきは水につけて戻しておく。
こんにゃくは洗って、こまかくちぎる。包丁で切るより、小皿などを使って削り切った方が断面が粗くなり、味がしみやすいです。 -
2
熱したフライパンに油を敷いて、水切りしたひじき、コンニャクを炒める。更におからも加えて炒める。
そこへ調味料とひたひたになるくらいの水を入れ、大豆も加えて煮る。 - 3 水気がなくなるまで煮れば完成。
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- 料理名
- ひじき煮
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るもちゃん2014/02/22 20:34
とっても美味しくできました★
ご飯に合いますねー
ありがとうございます！
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おからを加えてボリュームアップ☆