さっぱり☆チキンサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏ささみ 4本
- 胡瓜 1本
- 青紫蘇 3枚
- 茗荷 1個
- シーザードレッシング 大さじ２～３
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
胡瓜は洗って塩で板ずりして、斜めにスライス。
青紫蘇と茗荷は細切りに。 -
2
小さじ１の塩を入れた熱湯で鶏ささみを茹でる。
火が通ったら取り出して冷まして置く。
ある程度冷めたら、筋を取り除きつつ、食べやすい大きさに割く。 - 3 胡瓜の水気を軽く絞り、割いたササミ・青紫蘇・茗荷を好みのドレッシング、塩コショウであえれば完成。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- チキンサラダ
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