フライパン不使用 簡単オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は塩麹につけて一晩以上漬けておく。
- 2 塩麹が付いたまま、フライパンへ入れ焼く。
-
3
皿の上にラップを敷き、そこに溶き卵をひく。
電子レンジで1分30秒加熱すると薄焼き卵ができる。
※各家庭の電子レンジによって、加熱時間は変わります。 -
4
炊いたもち麦にケチャップを加えて混ぜる。
ツナ缶やウインナーを混ぜても良いです。 -
5
ラップの上で薄焼き卵ができている状態。
その上に、ケチャップライスを乗せてラップで包む。
形を整える。 -
6
サラダ用の野菜は切ってあえる。
インゲンは縦割りして、最後に盛り付ける。 - 7 トマトは一口大に切ってごま塩で調味する。
-
8
人参は、せん切りして、レンジで600w2分加熱。
チューブにんにくとレモン汁で和える。 -
9
オムライス
サラダ
ごま塩トマト
人参ナムル
焼鶏もも肉
縦割りのインゲン
の順に盛り付ける。
焼鶏もも肉にマスタードをのせる。
きっかけ
プレートの備忘録。
おいしくなるコツ
塩麹に漬けるととても美味しくなります。 塩麹がない場合は、ヨーグルトのホエーに漬けておくのもありです。
- レシピID:1270025098
- 公開日:2021/11/24
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