あの祖母を唸らせた、肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 4〜6個
- バラ肉（何でも良い） 200g
- 水 200g
- 濃口醤油 大匙1.5
- 砂糖（三温糖or黒砂糖◎） 大匙3
作り方
-
1
小さいじゃがいもはそのまま丸ごと。
大きいものは半分に切る。
電子レンジで600w3分レンチン。 - 2 じゃがいも皮剥く。
- 3 お肉を焼く（中火）
- 4 ③のフライパンに②を加える。
- 5 水、砂糖、醤油の順で加え、蓋をして5分放置。
-
6
蓋を開けて弱火に。水分が飛ぶまで。
-
7
完成
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