簡単！春菊の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるんで電子レンジ600w 4~5分チンして、水切りする。
- 2 春菊は、塩一つまみ(分量外)入れた熱湯で1分程ゆで、ざるに上げて、しょうゆ小1を全体にふりかける。
- 3 2の粗熱がとれたら、葉の部分は2cm巾に切り、茎の部分は1センチ巾の斜め切りにして軽く絞る。
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4
ボウルに、1の豆腐・味噌・すりごまを入れてなめらかになるまで混ぜたところに、3の春菊を加えて和える。
味をみてお好みの塩加減に整えて出来上がり！
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腸活くみちゃん
食べたもので身体はできている。
腸が喜ぶ食物繊維や発酵食品を美味しく楽しく食べて健康に過ごしたいです。
腸活好きすぎて腸育コンシェルジュ資格を取りました。
なるべくお砂糖は使わず、自然な調味料を使ったシンプルな味付け。作るのも食べるのも呑むのも大好きな主婦です。よろしくお願いします。
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まね金ねこ。2021/12/02 09:58
始めて作りましたが家族も美味しいと言ってくれました。
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