生姜なめ茸の冷奴 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 生姜は洗って皮をむき、千切りにする。
-
2
えのきは根本部分を切り落としてから、３～４cm幅に切る。
その後、鍋に入れてほぐしながらゆっくり加熱する。 - 3 えのきの水分が出てクタクタになってきたら、しょうゆ、砂糖、みりん、１の生姜を入れて、更に10分ほどかき混ぜながら煮詰めて佃煮を作る。
- 4 器に豆腐を盛り、３をのせて出来上がり。
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林檎の木
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れいにゃ～ん✿2022/06/30 18:18
林檎の木様.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟなめ茸冷奴♪♪なめ茸初めて作りました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°美味しかったです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ -
よん〜2022/06/06 19:08
参考にさせていただきました。 -
とらねこのぱせり2022/05/03 13:22
林檎の木さん、お昼に生姜なめ茸の冷奴生姜の風味で、とてもおいしかったです♥️連休は、車やバイクが増えて人が増えています☺️
素敵な午後をお過ごし下さいね♡ -
sweet sweet ♡2022/04/26 18:45
朝ごはんに作りました♪ْ˖⋆生姜なめ茸とてもおいしくできましたෆ*(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗♡ｵｨｼｨෆˎˊ˗♡♡♡
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