しなしなキャベツの外葉が復活! レシピ・作り方

しなしなキャベツの外葉が復活!
  • 約1時間
  • 100円以下
o☆shin
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しなしなヨレヨレで捨てる寸前の外葉が驚きの復活をします!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しなしなになったキャベツの外葉を2.3枚はがし、大きめのボールに入れてたっぷりの水につける
  2. 2 たまに水への浸り具合いを確認しつつ30分〜数時間放置。
    驚くほど元気になります!
  3. 3 ざく切りにし、レンチンして胡麻和えなどにすると美味しく食べられます。

きっかけ

捨てる部分を少なくしたかったのでやってみました

おいしくなるコツ

買ってきたらとりあえず外葉は水に浸し、きれいな状態のキャベツだけ冷蔵庫へ。 水に浸して復活させてから不要な部分だけを切り捨てるとよいです。

  • レシピID:1270024230
  • 公開日:2021/08/24
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カテゴリ
キャベツ小松菜白菜
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/05/09 18:01
    しなしなキャベツの外葉が復活!
    便利で助かりますね‎♫*素敵レシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
  • 宇砂木いのこ
    宇砂木いのこ
    2022/01/15 13:26
    しなしなキャベツの外葉が復活!
    便利なアイディアありがとうございます。
  • しお.
    しお.
    2021/10/24 16:16
    しなしなキャベツの外葉が復活!
    復活しました♪レシピありがとうございます。

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