大根とウインナーのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- ウインナー ４本
- マヨネーズ 大さじ1+大さじ3
- オイスターソース 小さじ2〜3
- 塩コショウ 少々
- にんにくチューブ 1cm
- マヨネーズ(仕上げ用、無くてもok) お好みで少々〜
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 大根を皮付きのまま短冊切り、ウインナーを斜めに薄切りにする。
- 2 フライパンにマヨネーズ大さじ1とにんにくとウインナーを入れて炒め、大根を加えて炒める。
-
3
大根に少し火が入ったところでマヨネーズ大さじ3とオイスターソースを加えて炒める。
塩コショウで味を整えて、シャキシャキ感が残る程度で炒め終わる。 - 4 器に盛り付けて、仕上げ用のマヨネーズとブラックペッパーをかけて完成。
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にんにくを効かせて、おつまみにもなります。