5種の豆とにんじんの彩りサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんはスライサーで細かい千切りにする。
- 2 ボウルに、1と他すべての材料と調味料を入れて和える。
きっかけ
うずら豆・白いんげん・ひよこ豆・金時豆・枝豆ににんじんもプラスして食物繊維がたっぷり摂れます(*^^*)
おいしくなるコツ
にんじんは、スライサーを使って細く短い千切りにすることで、より豆類と馴染みやすくなると思います。緑色は、枝豆以外にもかいわれ大根やブロッコリースプラウトでもキレイですね。
- レシピID:1270024041
- 公開日:2021/07/28
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