5種の豆とにんじんの彩りサラダ レシピ・作り方

5種の豆とにんじんの彩りサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
腸活くみちゃん
腸活くみちゃん
脂っこいメインの付け合わせにもなる、彩りがキレイなサラダです。水煮缶と冷凍枝豆を使って簡単に作りました(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんはスライサーで細かい千切りにする。
  2. 2 ボウルに、1と他すべての材料と調味料を入れて和える。

きっかけ

うずら豆・白いんげん・ひよこ豆・金時豆・枝豆ににんじんもプラスして食物繊維がたっぷり摂れます(*^^*)

おいしくなるコツ

にんじんは、スライサーを使って細く短い千切りにすることで、より豆類と馴染みやすくなると思います。緑色は、枝豆以外にもかいわれ大根やブロッコリースプラウトでもキレイですね。

  • レシピID:1270024041
  • 公開日:2021/07/28
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カテゴリ
ひよこ豆人参サラダその他の豆枝豆金時豆
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