オイルサーディン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
真いわしは手開きにして骨を取り半身にする。
塩と水を合わせて塩水を作り真いわしを30分ひたす。 - 2 1を水から上げてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3 鍋に重ならないように並べて●を入れてオリーブオイルをひたひたに注ぐ。
-
4
中火で熱して沸騰しそうになったら火を弱めごく弱火にする。
15分ふたをして加熱して火を止めてそのまま30分蒸らす。
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apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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