☺レンジで簡単♪豆乳入り洋風茶碗蒸し☺ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉子 １個
- ベーコン １枚
- しめじ ６～８本
- 水 ５０ｃｃ
- 豆乳（牛乳でもＯＫ） １００ｃｃ
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 粗びき黒胡椒 適量
作り方
-
1
ベーコンは幅１．５ｃｍぐらいに切る。
しめじは根元を切り落として１本ずつ分けておく。 -
2
ボウルに玉子を割り入れ、よく溶いておく。
水・豆乳・鶏がらスープの素・塩を加えて、しっかりと混ぜる。 -
3
２の卵液をお玉ですくって、茶漉しで漉しながら器に入れる。
ベーコンとしめじを入れて、お好みで粗挽き黒胡椒を振り掛ける。 -
4
２００Ｗのレンジで９分加熱し、１分放置。
固まってなければ２００Ｗで更に１分かけ、プリン状になったら完成♪
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関連情報
- 料理名
- 豆乳入り洋風茶碗蒸し
hirokoh(ひろこぉ)
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おこのみっちゃん2021/10/03 11:16
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
もう一品欲しい時にも便利なレシピですよ～♡