豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

豆腐と油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
林檎の木
林檎の木
豆腐と油揚げを入れた味噌汁です。

材料(2人分)

  • 豆腐 150g
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 400ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
    豆腐は小さく、さいの目に切る。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素と油揚げを入れて、弱めの中火で5分ほど煮る。
    その後火を弱めて豆腐を入れる。
  3. 3 鍋にみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前で火を止めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に余っていた食材で作りました。

  • レシピID:1270023489
  • 公開日:2021/06/15
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つくったよレポート(6件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/22 20:40
    豆腐と油揚げの味噌汁
    林檎の木ちゃん♪朝食に作りました˚✧₊⁎簡単にできてとても美味しいです!いつもレシピをありがとうございます(๑^᎑^๑)♡
  • とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    2021/12/21 16:29
    豆腐と油揚げの味噌汁
    林檎の木さん、お昼に豆腐と油揚げのお味噌汁作りました☘️寒かったので、とても温まりました♥️今日は曇り空で、思ってたより晴れなかったです(;´-`)素敵な午後を
  • あどん9120
    あどん9120
    2021/08/19 07:57
    豆腐と油揚げの味噌汁
    簡単に美味しくできました!
  • PON-PON-PANDA
    PON-PON-PANDA
    2021/08/08 14:52
    豆腐と油揚げの味噌汁
    簡単で美味しかったです!ありがとうございます!

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