牛バラだいこん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
だいこんを食べやすい大きさに切る。
鍋に水と粉末和風だしの素とだいこんを入れる。
だいこんが柔らかくなり、透明感が出るまで煮る。 -
2
鍋に酒とみりんを入れ、だいこんに味がなじむまで少し煮る。
その後、弱火にしてしょうゆを加え、だいこんの表面に軽く色がつくまでコトコト煮る。 - 3 最後に牛バラ肉を入れ、もしアクが浮いてきたら掬い取りながら、牛バラ肉に火が通るまで煮て出来上がり。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2023/01/28 18:39
(ˇ•⚇• ˇ｡)୭ひき肉で代用しました_(•̥ _•̥ ) :_冬の大根美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡ -
月のおと2021/12/07 02:49
大根もおいしくとてもおいしかったです♪ごはんがすすみました(◍•ᴗ•◍) -
makura-s2021/08/28 11:59
牛肉のうまみが大根にしみていておいしかったです。
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