スピードメニュー☆厚揚げのおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2丁(300g位)
- 大根 150g
- ＊めんつゆ(3倍濃縮) 大2
- ＊みりん 小2
- ＊チューブしょうが 少々
- （お好みでごま油） （少々）
作り方
- 1 大根の皮を剥き、すりおろす。
-
2
鍋に1を汁ごと入れ、＊を加えて火にかける。
-
3
沸騰したら食べやすい大きさに切った厚揚げをを加えて弱～中火で10分ほど煮る。
-
4
お好みでごま油を加え、火を止める。
お皿に盛り付ける。
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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ボリュームがあって、お食事はもちろん、お酒にもよく合います。