【節約+ダイエット】白滝でパッタイ風 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにココナッツオイルを温め、玉ねぎを香りがたつまで炒める
- 2 溶き卵を入れスクランブル状にする
- 3 白滝を加え、白滝がプルっとしてきたらもやしとニラを加えて炒める
- 4 もやしとニラがしんなりしてきたらナンプラー、はちみつ、干し海老を加えて軽くあえ、完成!レモン汁又はライム汁をお好みで^ ^
きっかけ
最近はダイエットで麺類はもっぱら白滝。大好きなパッタイもチャレンジしてみました。
おいしくなるコツ
オイルはココナッツオイルを使うとより本格的になりますが、無ければオリーブオイルやサラダ油でも美味しく出来上がります^ ^。オイルは普通にして蜂蜜の代わりにココナッツシュガーを入れても美味しいです!
- レシピID:1270021232
- 公開日:2020/06/18
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