ぜんまいの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ぜんまいは3cm、人参はいちょう切り、油揚げは短冊切り、しいたけは薄切りにする。
-
2
鍋に油を引き①を炒める。だし汁を入れて煮、酒、砂糖、しょうゆで味を整える。
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かかりつけ管理栄養士 中野照規
管理栄養士/一人暮らし食生活研究家
この楽天レシピは自身のレシピ作成能力を証明するポートフォリオとして活用していきます。
ちなみに、私が目指しているのは【かかりつけ管理栄養士（食・栄養・健康分野に広く浅い知識を持っているジェネラリスト）】です。
また、これまでの自身の経験と管理栄養士としての知識・スキルを活かして【一人暮らし食生活研究家】としても活動していきます。
よろしくお願いします。
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