牛肉と野菜の旨辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は1口サイズに、たまねぎはくし切り、キャベツ、絹さやは1口サイズに切っておく。
- 2 ごま油を熱して、たまねぎを炒めてしんなりしたら牛肉を入れて色が変わったら絹さやとキャベツを入れる。
- 3 野菜にある程度火が通ったら*を入れて塩胡椒で味を整えたら完成です。
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けんけんと
フランス料理のシェフをやっています。
が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。
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