鮭の味噌焼きのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご 3個
- 甘塩鮭 1切れ
- A味噌 小さじ１
- Aみりん、砂糖 各小さじ1/2
作り方
-
1
甘塩鮭をアルミホイルの上において
よく混ぜ合わせたAを鮭の上に塗って
ホイルで包んでしっかり口をとじ
魚焼きグリルにいれて強火9分位でホイル焼きにして
焼けたらほぐして鮭の骨をとる -
2
フライパンに分量外のサラダ油少々ひいて
たまごをわりいれ白身が少しいろづいてきたら
ヘラでゆっくりと混ぜ合わせて9割火が通ったら火をとめて余熱にあてながら1分かきまぜる
- 3 ２に１をよく混ぜ合わせて完成
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- 鮭全般
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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