【中華ごま】味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- A椎茸（軸は切り落とす） 3個
- A人参（輪切りスライス） 1ｃｍ分
- Aキャベツ’（ざく切り ３０ｇ
- A豚バラ薄切り肉（下茹でしておく） １３０ｇ
- A丸鶏ガラスープの素 小さじ１
- A水 ５００ｃｃ
- Aリケンのノンオイル中華ごま 大匙1/2
- A塩、黒こしょう 各少々
- A味噌 大匙1強
- 中華麺(チルドタイプ) １玉
- ゆで卵 1個
作り方
-
1
豚バラ薄切り肉は食べやすい幅出来る
Aの材料すべて鍋にいれて煮立ててときどきよく混ぜて味噌をとかし、
人参が柔らかくなるまで煮る - 2 別の鍋で中華麺がかぶるくらいのたっぷりの湯をわかし、そこへ中華麺をいれて2分くらい茹でてざるにあけ湯をきる
-
3
１のなかに２の麺をいれてよく混ぜて
どんぶりに盛り付けて
ゆで卵をトっピングして完成 -
4
写真のリケンのノンオイルドレッシングを使いました
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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