ゴーヤと新生姜の甘酢あえ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ゴーヤ(鹿児島県産) 1/2本
- A薄口醤油 大さじ1/2
- A砂糖 大さじ1/2
- A酢 小さじ1/4
- 新生姜の甘酢漬け(市販品) 50g
作り方
-
1
ゴーヤは、縦にカットし、たねとわたをとり、半月にスライスして
ゴーヤを、ポリ袋などに、Aの材料とともにいれ密封し
冷蔵庫で1時間以上つけておく - 2 1と 新生姜の甘酢漬けをあえて完成
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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