手羽元の甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したら手羽元を入れる。中火から弱火でアクを取りながら茹でる。身がだいぶ柔らかくなったら調味料を全て入れ味を確認する。
-
2
生姜は全てすりおろし鍋に加え、ネギは2センチくらいに切り入れる。
味見をしながら調味料で味を整え、全体に火が通ったら完成。
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