炊飯器で！キューブ型チーズケーキ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 クリームチーズはレンジで40秒ほど温め柔らかくする、そこへ砂糖、卵を加えよく混ぜる。
- 2 泡立てた生クリーム、レモン汁、小麦粉を加えさらによく混ぜ合わせる。
- 3 炊飯器の釜にバターを塗り、流し入れ、普通炊きでスイッチを入れる。炊きあがったら少し揺らしてみてまだ緩いようなら少々保温。
- 4 固まったら釜を取り出し、大きめの耐熱皿にひっくり返す。まだ緩いようなら、軽くラップをしてレンジで温めて取り出したら余熱を取る。
-
5
冷めたらキューブ状に切り分ける。
冷蔵庫で2〜3時間冷やし、食べる前お好みのナッツを添えて完成。
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