すし酢で簡単♪ 大根とかまぼこの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、薄い輪切りにしてから細切りにする
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2
大根に塩を振って軽く揉み、水分が出てきてしんなりしたら、さっと塩を洗い流す
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3
かいわれ大根は根を切り、蒲鉾は細切りにする
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4
ボウルに水気をしぼった大根と《３》を入れ、◎を加えてよく和える
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5
＜4～5人分作る場合＞
◎すし酢 大さじ2
◎醤油 小さじ1弱
◎すりゴマ 大さじ1と1/2
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関連情報
- 料理名
- 大根とかまぼこの胡麻酢和え
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あきねこ姫子2021/02/06 15:48
カイワレの代わりに、胡瓜を入れました。すっきりした味で、良いですね！
レシピへのコメント
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すし酢を使うので簡単♪