辛っ！？ ホットな揚げしゅうまい レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大きめのしゅうまい 6～8個
- 揚げ油 適宜
- ■ 天婦羅衣
- 天婦羅粉 大さじ2
- 薄力粉 小さじ1
- 水 大さじ3程度
- ■ ホットソース
- 中濃ソース 大さじ1と1/2
- タバスコ 小さじ1/2強
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
天婦羅衣を作り、しゅうまいに衣をからませる
-
2
170～180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる
- 3 ホットソースの材料を混ぜ合わせてソースを作る
- 4 一つずつ串に刺した揚げしゅうまいにソースをかける
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関連情報
- 料理名
- ホットな揚げしゅうまい
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