市販のだしパックで☆冬瓜&ちくわ&卵のすまし汁♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れ、3~5分沸騰させてだしパックを取り出す。
- 2 冬瓜は皮をむいて種を取り、薄切りにする。ちくわは輪切りにする。
- 3 1の鍋に2と塩・しょう油を入れ、冬瓜が半透明になるまで強火で加熱し、火を止める。溶きほぐした卵を回し入れる。
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- 料理名
- すまし汁
keikana♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。
楽天ブログ、始めました!【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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