鮭とじゃがいもベーコンきのこ具だくさんマカロニ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鮭 2切れ
- 玉ねぎ(スライスする) 1/2個
- じゃがいも(一口大に切る) １個
- しめじ(軸はとりほぐす) 1/3袋
- マカロニ 25g
- 小麦粉 小さじ1強
- Ａマカロニの茹で汁 大さじ1強
- Ａ生クリーム 80cc
- 醤油 大さじ1強
- Ａ塩こしょう 各少々
- Ａ味の素コンソメ顆粒 小さじ1弱
- ラーマバター風味 大さじ1強
- 塩(鮭にまぶす用) 小さじ1/4
- ベーコン(食べやすい幅に切る) 1枚
作り方
-
1
鮭は焼く10分ほど前に塩を全面にふり出てきた水分をキッチンペーパーでふきとり、魚焼きグリルに、アルミホイルをしき、その上に鮭を並べいれ、上下強火9分ほど焼く
2～3等分に切る -
2
じゃがいもは、柔らかくなるまで下茹でしておく。
マカロニは鍋にかぶるくらいの湯をわかし、パッケージの表示時間通り茹でザルにあけておく
（茹で汁は後で少し使います） -
3
ラーマバター風味を熱したフライパンに、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、じゃがいもをくわえ、炒め玉ねぎがしんなりしたら、醤油をまわしいれる
鮭も加え 小麦粉をふりいれ混ぜてＡもいれる - 4 3に、マカロニもくわえて、ひと煮したら完成です
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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