じゃがいもと人参の酒粕煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(一口大に切る) 二個
- 人参(半月切りにスライスする) 2/3本分ほど
- だし 2カップ
- みりん 大さじ1と1/2強
- うす口しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1/8
- 酒かす 50g
作り方
- 1 鍋にだしを注いで中火にかける。煮立ったらみりん、うす口しょうゆ、塩、じゃがいも、人参、を加えて15〜20分間煮る。酒かすを溶き入れ、5分間ほど煮る
- 2 器に盛り付け完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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