じゃが芋かぼちゃ玉ねぎ人参えりんぎ味噌汁(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- A じゃがいも 一口大に切る １個
- A かぼちゃ 一口大に切る 約1/5個分
- A 人参 半月切りにスライスする 1/3本
- A玉ねぎ スライスする 1/4個
- A 出汁 600cc
- B えりんぎ 軸をとり食べやすい幅で切る 1本
- 味噌 大さじ2
- きざみ葱 少々
作り方
-
1
Aを圧力鍋にいれ、火にかけ圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら
弱火にして ２分、圧力をかけます。
火をとめ、自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけます
-
2
１に、
B
をいれて、
火にかけ煮て柔らかくなったら
弱火にし味噌をときいれます
おわんに、盛り付けおわん1人分につき きざみ葱 少々 かけて完成です。 - 3 （手順２からは圧力をかけないので普通鍋にうつしかえてもok、圧力鍋があくので片付けておけたり、他の料理に使えます)
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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るもちゃん2017/08/15 22:21
美味しくできましたー
ありがとうございました✨
