豚バラ肉と大根のテリテリ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮をむく。
豚肉と大根は5㎜厚さ、1～2㎝幅の拍子木切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、豚肉を強火で炒める。
豚肉に軽く焼き色がついたら、大根を加えて炒め合わせる。 - 3 大根が透明になったら●の調味料を加え、全体を大きく混ぜ、汁けがほぼなくなるまで煮絡める。
- 4 器に盛って、お好みで粗びき黒こしょうを振り、出来上がり。
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- 料理名
- 豚バラ肉と大根の炒め煮
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ki とにかく時短したい2021/12/10 21:43
おつまみに作りました！大根に味がしっかり染みてとても美味しかったです！ -
oEo2014/12/04 09:06
仕上げの黒コショウがGOOD(*^_^*)にんにくを足せばつまみにもちょうど良さそう♪とても美味しかったので、リピートしま～す(^^)/ -
ひろけんゆめりん2014/05/06 18:32
ご飯と合う！！とってもおいしくできました(#^.^#) -
TOM1062014/04/24 14:56
\100/100g の値段に釣られて、初めて買った
デンマーク産豚バラだったからだと思うけど…
ちょっと硬かった(・・、)
今度は国産の豚で手軽にクイックる㋧汗
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