青の洞窟ジェノベーゼソースで♪ レシピ・作り方

青の洞窟ジェノベーゼソースで♪
流麗まちゅみ*
流麗まちゅみ*
お鍋ひとつでって感じ(ザルは使うけど…)でとても簡単、手間いらず☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹で始める。レタスは適当にちぎっておく。
  2. 2 茹であがる1分前にレタスを投入、箸でほぐしながらレタスをまんべんなく湯にくぐらせる。
  3. 3 茹であがったら一旦ザルにあげる。水気を切って鍋へ戻し、ジェノベーゼソースも入れる。
  4. 4 ソースが全体にいきわたるように和えて皿に盛る。
  5. 5 生ハムと半分に切ったプチトマトを交互に添え、パルメザンチーズをふりかけたら出来上がり☆
  6. 6 このソースを使いました^^

きっかけ

ジェノベーゼだけでは味も彩もさびしい気がしたので、冷蔵庫にあるものを足してみました。

おいしくなるコツ

市販のソースで味もしっかりついているので、パスタを茹でる時は塩を使いません。 レタスは少々大きくてもしんなりするので大丈夫。

  • レシピID:1270003839
  • 公開日:2012/12/07

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バジルソース系パスタレタス
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