出汁醤油で簡単美味しい♪タケノコの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉は１cm角のみじん切りにし、出汁醤油少量を絡めて１０分位置いておく。
- 2 タケノコ、干し椎茸の佃煮は、１cm角のみじん切りにする。にんじんは薄くみじん切り。れんこんは皮を剥いて１cm角切りにする。
-
3
①と②を鍋に入れ、出汁醤油を材料全部が浸るくらいに入れる。酒大さじ１を加え、火にかける。
沸騰したら水気が半分になるまで弱火で煮つめる。 -
4
炊いたご飯、③の具を全て入れ、汁は、ご飯の状態を見ながら好みの量加えて混ぜる。
べたつかないよう、ジャモジで切り混ぜてください。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- タケノコご飯
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crstlak2021/03/25 22:10
とっても美味しくできました！
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