余ったミートソースで!ミートソースグラタン、ムサカ レシピ・作り方

余ったミートソースで!ミートソースグラタン、ムサカ
☆バムセ1028☆
☆バムセ1028☆
簡単なのに、がっつり美味しい、間違い無いレシピです♪
カロリーは…ですけど(^^;;;)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、5mmにスライス。
    ナスは1cm程度の輪切りにする。
    (新ジャガなら、皮を剥かないでも美味しい)
  2. 2 ナスとジャガイモを、それぞれたっぷりのオリーブオイルで強火で炒めておく。
    (ナスはしんなりと、ジャガイモは表面がかりっとする程度まで)
  3. 3 耐熱皿に、じゃがいも、ナスを敷き詰め、その上にミートソースをのせる。
    とろけるチーズを好みの量乗せて、トースター(オーブン)へ。
  4. 4 1000Wで10分加熱する。表面のチーズがおいしそうに色づいたら取り出す。
    胡椒を上からふって完成。

きっかけ

ムサカという料理を一度作ってみたくて、残ったミートソースで作ってみました。

  • レシピID:1270003745
  • 公開日:2012/09/22
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つくったよレポート(2件)

  • prettyeye
    prettyeye
    2013/01/06 20:05
    余ったミートソースで!ミートソースグラタン、ムサカ
    茄子+トマト+ほうれん草+玉ねぎで作りました。ボリュームたっぷりで大満足です☆
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2012/10/10 12:11
    余ったミートソースで!ミートソースグラタン、ムサカ
    ☆バムセ1028☆さん、こんにちは!とっても簡単、美味しく出来ました。美味しくってカロリー気にせずバクバク食べちゃいました❤しかし、ムサカって初めて聞きました☆

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