ひなまつりに。はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参はさいのめ状に切る。
ハマグリは殻をしっかり洗う。 - 2 鍋に水と酒、人参をいれ、にたたせる。
- 3 はまぐりをいれて、貝が開くまで待つ。貝がひらいたら出来上がりです。
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ヒグモン212013/03/13 22:10今頃になっての投稿で恐縮ですが、3月3日に作りました。家内も『ひなまつりっぽい!』と喜んでくれました。
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